De wodka letterlijk vertaalt is “klein water”, een lief en nietig woord voor water, wodka. Het is gemaakt door het mengen graan met gemaakte gematerialiseerd water en gefiltreerd door houtskool. Traditioneel wordt wodka gedronken in een range van keurige kleine glazen, het is een ideale warmer voor een ijzige Siberische winter, maar ben voorzichtig voor zijn resultaten na een dag in de zon! Er zijn rond 55 Oekraïense fabrikanten van wodka, sommige van de best bekende namen omvatten Nemiroff, Smirnov, Knyazhyi Grad en Kozak. Apart van de pure en grotendeels smaakloze variatie, zijn er vele variaties die met okkernoot, pruim, abrikoos enzovoort gekruid worden. En er zijn specialiteit wodka’s met honig of cayennepeper, of beide. Neemt u een fles van het cayennepeper wodka mee naar huis indien u echt vuur in de buiken van uw partij gasten wil zetten! Terwijl wodka populair in Oekraïne is, is er een gemarkeerde voorkeur voor in Krim, omdat het een wijngroei gebied is. Krim is cognac is geneigd om mellow te zijn en zacht op de smaak. Er zijn ook sommige uitstekende merken van cognac zoals Ai-Danil en Tavria.

Het eten op de Krim is heel smakelijk en afwisselend van ingrediënten en weerspiegelt de Oekraïner, Russen en Tartaren die de Krim cultuur en maatschappij combineren. Sommige gerechten hebben al een naam voor zich in het buitenland gemaakt, u bent bijvoorbeeld waarschijnlijk vertrouwd met Laffe Kiëv, Rundvlees Stroganoff en Borshch op uw supermarkt planken. Mooie restaurants met het plaatselijke voedsel om dit iedereen te laten proeven zijn Tracktir of Shinok in Sevastopol. De kamers zijn verfraaid in een kleurrijke Krim land stijl bij Shinok en Tracktir is verfraaid in een stijl tijdens de Krim Oorlog. Tijdens onze reizen zult u hen beide bezoeken. Indien u een echte mooie BBQ proeven wil, bezoekt u een Tartaar eethuis en doe een poging houtskoolgegrilde schaap testikels (heerlijk, smaken zoals een kruis tussen kip en nier). Maar dit is slechts de top van de ijsberg. U zou Pelmeny moeten proberen, heerlijke vleesgevulde knoedels of de zoete gelijkwaardige Vareniki met een kers of zoete kaas vulling. Of de Tartaar Lagmaan soep of Shashlyk kebabs die met hun Griekse of Turkse tegenhangers in marinade en smaak wedijveren. Indien u verkiest uw eigen maaltijden in uw appartement te koken, zijn er goed gevulde supermarkten in overvloed, maar de beste plaats te gaan winkelen is de markt. Er zijn enkele in Sevastopol, een specialisatie in groenten (maar ook andere dingen zoals brood), een specialisatie in kruidenierszaken, alle soorten van huishoudgoederen, flessendranken en voedsel en een paar papier markten boeken, tijdschriften en briefpapier verkopend. Een reis naar de groente markt is noodzakelijkheid, slechts om de verbazingwekkende variatie van kleurrijk voedsel tentoongesteld te zien en om de atmosfeer te savoureren.